Crevette ou pas crevette?

Bientôt les écarts de fourchette, les trifouillages de neurones pour se trouver des recettes de fêtes tout en respectant le ♥/cholestérol de papa,

de maman, le régime de tatie, et le diabète du frangin... selon...

Voyons voir, crevette ou pas crevette?

....on entend tellement de choses à son sujet...
Petit tour d'horizon:
Peu calorique (cal/100g), très maigre (lipides 1,3g),

pratiquement sans glucides (traces), la crevette est un aliment original qui introduit un petit air de fête dans tous les régimes amaigrissants et tout

particulièrement celui du diabétique, qui subit la cruelle restriction combinée du sucre et du gras.
D'autant que la texture de sa chair et sa richesse

en protéines (8g/100g) en font l'un des aliments les plus rassasiants.
La crevette présente toutefois un taux élevé  

de cholestérol (226mg/100g).
Cet inconvénient est cependant facile à contourner, car ce cholestérol est concentré 

presque exclusivement dans la tête et le corail  de l'animal, qu'il suffit d'éviter de consommer.
A cette condition, la crevette

peut être réintroduite
dans l'alimentation du sujet
à risque cardiovasculaire.

Bons repas festifs à tous
et toutes!!

par mamadomi
et Dr P. Dukan

Comments

[mamalilou]

-->> oh tu sais, plus rien ne m'étonne dans ce domaine, la volonté fait l'essentiel en fait... j'ai déjà fait toute seule -23 kilos après le sevrage de ma dernière,....!! ah mais c'était
nécessaire, cette fois-là ça ne s'était pas fait tout seul...
l'important c'est de ne pas reprendre pendant trois ans, après on est tranquille, mais si on reprend même juste un peu dans les trois ans qui suivent un régime, alors là, on entre dans le système
yoyo et c'est pas bon du tout: perte de muscle, prise de gras...cercle vicieux...
bisous

[ecureuilbleu]

Merci Mamalilou pour ton lien qui m'en apprend sur les vertus des crevettes. J'ai suivi le régime Dukan et perdu 8 kgs mais il va falloir que je m'y remette dare-dare ! Bisous

[mamalilou]

-->> petites ou grosses, j'adore!
je parle des crevettes hein!! :)

[Arc-en-ciel]

Crevettes ! j'adore les petites crevettes ! ! !

[mamalilou]

-->>> tu nous fais rire avec mes enfants, qui lisent par dessus mon épaules...:)
bonne soirée à toi aussi