Mardi 13 octobre 2009
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SEMENCES ET PLANTES
KOKOPELLI
L'objectif de cette association est de préserver une collection d'anciennes
espèces ou variétés du monde entier pour les potagers et jardins, tels que le poireau de Liège, très résistant au froid, et le radis french golden au goût subtil. Elle oeuvre aussi dans le
tiers-monde en faveur des techniques d'agriculture durable par le don de semences traditionnelles.
Pour en savoir plus, lire Les Semences
traiditionnelles de Kokopelli.
www.kokopelli.asso.fr
ECHANGE DE GRAINES, BOUTURES ET PLANTES
Le site www.grainesetplantes.com invite gratuitement à dialoguer et à échanger graines, boutures et
plantes. Chaque jour, mille espèces différentes se retrouvent en ligne et sont ainsi troquées. Pour avoir accès, il suffit de s'inscrire sur le site, de photographier ou de détailler la plante
que l'on désire échanger (l'emploi des noms latins est préférable pour ne pas se tromper), puis d'envoyer sa demande.
CAROTTE PARANO
Cette belle carotte nantaise et hâtive, à la chair parfumée et sucrée, est issue, comme tant
d'autres variétés (salades, poireaux, navets...), de semences biologiques non OGM sélectionnées par l'entreprise familiale Baumaux, implantée dans le parc naturel des Vosges du Nord depuis plus de 60 ans. Semis en février/mars, récolte de juin à
mi-septembre.
www.graines-baumaux.fr
RADIS EN RUBAN DE
GRAINES
Cette bande de radis "Mirabeau" (Cruciféracées) présentés sur du papier ruban biodégradable offre plusierus avantages: les graines sont plus visibles, leur
germination plus rapide, et l'édlaircissage est réduit. On déroule ce ruban de semis dans un sillon avant de le recouvrir. Il se décline pour d'autres variétés: salades, plantes
fleuries...
www.plantes-et-jardins.com
LE PANAIS, LE GOÛT DES VARIETES
A
L'ANCIENNE

Longtemps boudées, les variétés anciennes de légumes (onagre, cerfeuil tubéreux, topinambour...) reviennent en force dans nos assiettes. Et à juste raison,
au regard de leurs qualités gustatives. La saveur du panais► (Pastinaca sativa, de la famille des Apiacées)
est particulièrement sucrée et peut être considérée comme la meilleure des différentes espèces de panais. Récolte 95 à 125 jours après semis.
www.lasocietedesplantes.com
LE SEMIS D'ARBUSTES
Il est plus économique, plus résistant et plus adaptable au milieu que la plantation d'un arbuste en conteneur. Sa transplantation est par ailleurs moins
traumatisante. Semer ainsi un ◄Elaeagnus umbellata, arbuste aux fleurs blanc argenté et parfumées, est un jeu d'enfant mais aussi de
patience à contempler au fil des saisons: comptez 3 ans environ pour obtenir un arbuste de 50 cm.
www.semencesdupuy.com
POUR JARDINIER
Imaginé par Royalfleurs, ce kit de graines en sachet papier initie les enfants aux plaisirs de jardiner et aux merveilles de la nature. Il comprend des
capucines naines, des coloquintes► (à faire sécher), des haricots d'Espagne (variétés grimpantes fleuries)
et des tournesols géants. Des graines à semer entre avril et juin, à l'extérieur, et toute l'année à l'intérieur dans des pots à condition de maintenir le substrat
humide.
www.fermedesaintemarthe.com
GRAINES DE FLEURS
Semer de septembre à décembre des graines de géranium, de pensée, de ◄gypsophile... dans une petite caissette bien éclairée à l'abri du froid et du gel pour une floraison de mai aux premières gelées est plus économique et écologique que
d'acheter des plantes en godets, et offre en prime le plaisir de voir fleurir naturellement jardin, balcons ou rebords de frenêtres. Chez Willemse, précurseur en france de la vpc et installé
à Tourcoing.
www.willemsefrance.fr
LES
FRAISES
"MADAME
MOUTOT"
Les fraisiers "Madame Moutot"► sont une
variété ancienne de collection tout comme certaines fraises des bois (Fragaria vesca) ou fraises sauvages des champs (Fragaria virginiana), devenues des plantes rares. Parmi les
autres variétés de petits fruits, à retenir dans le même registre et à redécouvrir pour leur goût exceptionnel: le myrtillier "Patriot", qui s'adapte au terrain lourd, ou le groseillier "Rondom",
deux variétés particulièrement résistantes au climat rude.
LA NOIX "FRANQUETTE" (JUGLANS REGIA)
De manière générale, le noyer, comme le châtaignier et le noisetier, participe à une couverture rapide des sols en limitant l'érosion. Créé en 1784 à
Notre-Dame-de-l'Osier dans le Dauphiné, le ◄noyer "Franquette" est un arbre de grande taille (20 à 25
m de haut) et autofertile dont le fruit offre des arômes délicats.
www.pommiers.com/noyer/noix.htm
A LA COUR"
(PYRUS
COMMUNIS)
Grâce au porte-greffe, des dizaines d'anciennes variétés sont aujourd'hui disponibles et s'adaptent
aux régions et aux sols même ingrats. Le poirier "Conseiller à la cour"► greffé sur un cognassier s'adapte
ainsi au climat rude. Créée en 1840, cette variété très productive, à la saveur sucrée et acidulée, donne en octobre un fruit à la chair fine, extrêmement fondante et juteuse. Pour améliorer la
production, plantez à proximité une variété pollinisatrice telle que la louise-bonne ou la williams.
www.plantes-et-jardins.com
CROQUEURS DE POMMES
Cette association nationale est née en 1978 à l'initiative de quelques arboriculteurs amateurs pour sensibiliser les professionnels et les jardiniers à la
disparition de variétés fruitières traditionnelles telle que le ◄ pommier "clochard" et le prunier
"Reine-claude Diaphane"▼. Son objectif: maintenir le fonds écologique et génétique des vieilles variété françaises.
Chaque adhérent est ainsi tenu
de sauvegarder, chez lui, au moins une variété locale.
25 € la cotisation annuelle en échange d'un abonnement à la revue (5 numéros par an). Informations et astuces sur
www.croqueurs-de-pommes.asso.fr
L'ASTER KYLIE
Née de l'hybridation de l'Aster novae-angliae et de l'Aster ericoides, cette vivace ornementale pour jardin et balcon (qui mesure 1 m à
maturité) est très résistante aux maladies, à la sécheresse et à la pollution. Elle donne naissance à une myriade de tout petits pompons roses de septembre jusqu'aux premières gelées. Elle
constitue un des rares ▼asters qui supportent le calcaire et les sols qui "bétonnent".
www.jardindumorvan.com
ORME LUTECE
La quasi-totalité des ormes en France ont disparu à cause de la maladie de la graphiose, champignon dont les spores se transmettent d'arbre en arbre. Une
collaboration étroite entre l'INRA et la Ville de Paris a cependant permis de sélectionner un nouveau clone d'orme résistant. Baptisé ◄"Lutèce", ce clone a commencé à être planté au début de l'année 2007. Disponible auprès des pépinières Lemonnier, spécialiste des arbres dans l'Orne.
www.paris.fr/portail (rubrique parcs et jardins)
www.inra.fr
www.pepinieres-lemonnier.com
POMMIER ARIANE
Obtenue par croisement naturel entre d'anciennes variétés (Florina, Prima, Golden) et après vingt-quatre années de recherche, la pomme Ariane est issue du
programme de création variétale de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA). Récoltée à partir de fin septembre, elle est la première pomme de grande consommation à posséder une
résistance naturelle permettant une réduction, de l'ordre de 50%, des traitements au verger.
www.pomme-ariane.com
www.inra.com
TOMATE HYBRIDE ROUGE FERLINE
(LYCOPERSICUM)
Cette nouvelle variété résiste aux maladies et donc réduit consédérablement l'utilisation du cuivre (bouillie bordelaise) qui s'accumule dans le sol et malmène
les micro-organismes et les vers de terre. Ses très gros fruits, à la chair fine, ont une saveur fruitée.
www.plantes-et-jardins.com
STAGES DE JARDINAGE
BIO
"Traitements naturels au potager et au jardin
d'agrément",
"Méthodes de compostages et ses utilisations" ou
"Reconnaître les herbes alimentaires et médicinales":
trois thèmes de stage parmi d'autres à programmer sur un week-end pour s'initier ou approfondir les méthodes du jardinage biologique. Ces stages sont organisés par l'association Intelligence
Verte fondée en 1999 pour la sauvegarde des espèces végétales et animales, et la réhabilitation des variétés agricoles anciennes. Ils se déroulent dans le cadre de la Ferme de Sainte-Marthe,
située en Sologne. Coût par personne: 180€ (dîne e thébergement non compris)
www.intelligenceverte.org/stage-jardinage.asp
CARTON RECYCLE ET PAPIER JOURNAL
De manière générale, les graines ont besoin pour germer d'humidité et d'une certaine obscurité. Pour ce faire, recouvrez vos semis de vieux cartons ou de papiers
journaux. La levée des graines est facilitée et préservée des oiseaux. Dès la germination, retirez cartons ou papiers. On peut également créer des cornets avec du papier journal pour éviter
d'utiliser des godets en plastique. Tous ces matériaux se désintègrent en terre et permettent aux racines de se développer aisément. Pour en savoir plus, lire Trucs et astuces au
jardin de Pierre Ebert, Ed.° La Maison Rustique.
COURS POUR ADULTES
L'école du Breuil, école d'horticuluture et d'aménagement paysager de la Ville de Paris, propose pour les jardiniers amateurs des cycles complets de jardinage qui
se déroulent d'octobre à juin. Cycles de 45 heures répartis en thèmes: "La culture des fleurs de plein air et des plantes d'intérieur", "Les arbres et les arbustes d'ornement". 73€ le
cycle. Renseignements sur:
www.ecoledubreuil.asso.fr
POTS DE YAOURT ET BOÎTES DE CONSERVE
Recycler les pots de yaourt et les boîtes de conserve est un geste judicieux pour entreprendre et réussir semis, boutures et marcottes. Il suffit de rincer
les contenants, de les percer et de mettre au fond du pot une couche drainante à base de billes d'argile de 1 à 2 cm pour éviter l'asphyxie racinaire. Ensuite, il ne s'agit polus que de semer
dans un substrat léger à constituer à partir de 1/3 de terreau, 1/3 de terre de jardin et 1/3 de sable non calcaire.
VEGETAUX EN POTS
D'ENRACINEMENT BIODEGRADABLES
Spécialisée dans la production de plantes indigènes, la pépinière Horticulture Indigo produit des végétaux de qualité tout en
respectant au mieux le milieu naturel. Les plantes sont cultivées dans des contenants fabriqués à partir de papier recyclé, matière qui permet une meilleure aération des racines et une meilleure
absorption de l'eau, et donc une meilleure résistance au soleil.
Deux cents espèces indigènes en vente à partir de 30€.
www.horticulture-indigo.com/pot_bio.php
PETIT GUIDE
Le
semis est un mode de multiplication peu onéreux et accessible à tous. Grâce à l'ouvrage Semis magiques►
d'Andrew Mikolajski (Ed.° Marabout), on réalise toutes sortes de semis: arbres, arbustes, plantes grimpantes, plantes annuelles, bisannuelles, cactées... En fonction du type de graines, on sème
ainsi en pleine terre carottes, choux, laitues, et en terrines: tomates, courges. On apprend ausi qu'avec le temps certaines graines perdent leurs facultés germinatives et que le résultat n'est
plus garanti.
Vérifiez toujours les dates de péremption au dos des paquets de
graines.
STAGE DE JARDINIER POUR LES 6-12 ANS
Grâce à l'association OVAL, enfants et adolescents peuvent apprendre ou du moins s'initier au jardinage et à la culture biologique. Ils préparent les semis,
bêchent, plantent, et rapportent en cuisine les fruits et légumes ainsi récoltés. Stages de 14 jours pendant les vacances scolaires d'été.
www.asso-oval.com
KIT D'ENRACINEMENT
ROOTRAINER
Cet ingénieux système de godets► (dits aussi "cellules" à charnières) encourage les racines à pousser droit et évite
ainsi le phénomène du "chignonage", autrement dit l'enroulement des racines sur elles-mêmes. Cette innovation permet de transplanter la motte sans endommager le système de racines et de
vérifier la croissance sans importuner la plante dans son développement.
www.jeanpaullejardinier.com
UNE RUCHE AU JARDIN
Installer une ruche au fond du jardin pour produire son propre miel et découvrir le monde fascinant des abeilles est à la portée de
tous. Le livre ◄Une ruche au jardin d'Henri Clément donne toutes les indications nécessaires pour installer et prendre soin du rucher au fil
des saisons, récolter, conditionner et conserver votre miel. Grâce au rôle pollinisateur des abeilles, plus de 20 000 plantes sauvages sont sauvegardéees ebn Europe. Ed° Rustica. Informations sur
le site:
www.unaf-apiculture.info
BOUTURAGE,
DIVISION ET
MARCOTTAGE
L'ouvrage du jardinier Patrick Mioulane►, Bouturage, division, marcottage, initie l'amateur de manière concise et claire à ces différentes
techniques, en particulier au bouturage qui permet de reproduire fidèlement les plantes, appelées alors platnes mères.Ed.° Hachette.
HUMIDIMETRE MICRO-MOIST
Petit, léger et
facile à utiliser (il suffit de planter ses deux embouts dans la terre), cet hygromètre donne le taux d'humidité du sol, des pots, des jardinières... On évite ainsi les excès ou les
manques d'arrosage catastrophiques pour les plantes, boutures et semis.
www.twenga.fr
RECUPERER LES GRAINES DU JARDIN
Quel
plaisir de récolter les graines des fleurs ou des légumes de son jardin! Il faut cependant respecter des règles bien précises:
1. Par temps sec, récupérez les graines sur le plus beau pied, de préférence en fin d'après-midi.
2. Stockez ensuite les graines dans un contenant complètement sec, où vous aurez introduit au préalable d'anciens capuchons de tubes d'aspirine
afin qu'ils absorbent l'excès d'humidité.
3. Notez enfin le nom de la plante et l'année de la récolte sur l'emballage avant de semer l'année suivante.
Informations complémentaires sur:
www.aujardin.info/fiches/recolter_graines.php
source GoodPlanet.org
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